Välkommen på utflykter

Välkommen på utflykt!

Är du beredd? I höst ordnar vi tillsammans med Ekolådan ett antal spännande utflykter som vi hoppas du vill hänga med på.

Grundtanken är att se hur det egentligen står till med den långsiktigt robusta beredskapen vad gäller livsmedelsförsörjning.
Följ med och se och lär av veteraner med nedärvda kunskaper, ideologer som gått från ord till handling, och matlagare som söker smak och hållbarhet i alla råvaror de hanterar.

Mer info kommer, men spara gärna dessa datum i din egen kalender så länge:

13 september
Vi besöker Wålstedts Lantbruk i Dala-Floda i Dalarna.
Först var det Trygve och Meta, nu har sonen Per tagit över – Wålstedts har levererat grönsaker till oss ända sedan starten 2003.

27 september
Vi besöker Nibble Trädgård i Järna i Sörmland.
Köksträdgårdsmästare Niklas Karlsson lär ut allt han kan om kål (vilket inte är lite), och så skördar vi, smakar och pratar tillagning.

11 oktober
Vi besöker Sunnan­sjö gård i Järlåsa i Uppland.
Sunnan­sjö är platsen där Ann-Helen Meyer von Bremen, som under alla år skrivit för veckobrevet, för tio år sedan kom­pletterade sitt liv som journalist med ett som bonde till­sam­mans med Gunnar Rundgren, som i sin tur var med och startade Krav och idag också återkommande skribent för oss.

För mer information: info@ekoladan.se