Vetemjöl special

i lager

i lager

EU Ekologiskt Krav 

Vetemjöl special är ett siktat vetemjöl som malts på soderkvarn, ett malverk som har valsar av sten. Mjölet har hög utmalning, ca 80 procent av vetekornet ingår. Det gör mjölet mustigt och aromrikt. Vetemjöl special har högre proteinkvalitet än vanligt vetemjöl och passar bra till olika sorters matbröd.

Ingredienser

Vetemjöl*. *Från kontrollerad ekolgisk odling (Krav).

Uppgifter om allergener saknas för tillfället. Kontakta oss för mer information.

Näringsinnehåll per 100g

Energi1450kj/350kcal
Fett1,6 g
-varav mättat<0,5 g
Kolhydrater70 g
-varav socker1,5 g
Protein12 g
Salt<0,01 g
Till toppen