Vetemjöl

i lager

i lager

EU Ekologiskt Krav 

Saltå Vetemjöl är ett siktat vetemjöl som malts på soderkvarnar, ett malverk som har valsar av sten. Mjölet har hög utmalning, ca 80 % av vetekornet ingår. Att mjölet är lite mörkare än annat vetemjöl beror på att så stor del av hela kornet ingår. Det ger ett mustigt, aromrikt mjöl som ger extra goda bullar och bröd.

Ingredienser

Vetemjöl*. *Från kontrollerad ekolgisk odling (Krav).

Uppgifter om allergener saknas för tillfället. Kontakta oss för mer information.

Näringsinnehåll per 100g

Energi1450kj/350kcal
Fett1,9 g
-varav mättat<0,5 g
Kolhydrater72 g
-varav socker1,5 g
Protein10 g
Salt<0,01 g
Till toppen