Biodynamisk vitvinsvinäger. Gjord på druvor, odlade av Ioannis Papakonstantinou som för övrigt är Greklands första demetercertifierade druvodlare. Kan vara grumlig och med fällning vilket är det yttersta beviset för att vinägern inte är pastöriserad. Färgen är gyllengul och doften frisk, syrlig och med tydlig druvkaraktär. Smakrik vitvinsvinäger med hög syra och aromatisk eftersmak. Passar såväl till dressingar och såser som till inläggningar, marinader och chutneys.
Ingredienser
Druvor*. *Från ekologisk odling.