Sojasås Tamari stark, vegansk, glutenfri, jästfri och utan tillsatt socker
Tamari är en stark, glutenfri japansk sojasås som tillverkas av sojabönor och koji (en unik japansk svamp). Vår tamari tillverkas med autentiska tekniker av riktiga japanska experter och kräver en jäsningsperiod på minst 12–18 månader. Detta sker i 100 år gamla cederträfat. Tamari har en utsökt komplex smak och innehåller alla fem smaker: salt, surt, sött, bittert och umami. Med denna japanska sojasås kan du verkligen lyfta varje rätt till en ny nivå: (miso)soppor, nudelrätter, marinader, sushi och till och med europeiska grytor!
• Kraftig japansk sojasås.
• Innehåller alla fem smaker (salt, surt, sött, bittert och umami).
• Tillverkad enligt ett gammalt recept från Japan.
• Jäses i minst 12 månader i 100 år gamla cederträfat.
• Utsökt i (miso)soppa, nudelrätter, (tång)sallader och som dipp till sushi.
Använd som ersättning för salt, som dipp till sushi eller som bas för din sås eller dressing.
Förvara i kylskåp efter öppnandet fram till utgångsdatumet.
Ingredienser
Sojabönor*, vatten, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji-jäst), koji-jäst. * från kontrolerad ekologisk odling.