Dinkel Sikt är ett stenmalet och siktat mjöl med goda bakegenskaper och djup smakprofil. Dinkelvete är en gammal kultursort som har odlats i Sverige i tusentals år. Jämfört med moderna vetesorter har dinkelvete en hög proteinhalt, och en kraftig smakstruktur som ger karaktär till såväl matbröd som bullar och bakverk.
Ingredienser
Ekologiskt stenmalet & siktat mjöl av DINKELVETE*