Sojasås Tamari stark

i lager

i lager

EU Ekologiskt Vegan 

Tamari är en kraftfull, glutenfri japansk sojasås gjord på sojabönor och koji. Framställd enligt äkta japanskt, traditionellt hantverk. Fermenterad i minst 18 månader på 100-åriga fat av cederträ. Smaken är komplex och innehåller alla fem grundsmaker, salt, sött, surt, bittert och umami. Passar bra i soppor, nudlar, marinader, sushi och grytor. Förvara öppnad förpackning i kylskåp.

Ingredienser

Sojabönor *, vatten, havsalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji ferment), kojiferment. *Från kontrollerad ekologisk odling.

Allergener

Soja.

Näringsinnehåll per 100g

Energi354kj/83kcal
Fett0 g
-varav mättat0 g
Kolhydrater6,5 g
-varav socker0,5 g
Protein14 g
Salt13,1 g